Elkészítettük már többször is, mindig finom volt és jól esett. És: rengeteg lett! Három napig majszoltuk.
Az arányokon még javítanom kell, főleg azon, hogy kevesebb tészta és több cseresznye legyen benne, és azt is érdemes lenne kipróbálni, milyen kék áfonyával, aminek most van épp idénye.
A recept innen származik: http://www.nosalty.hu/recept/cseresznyes-pite-twin-peaks-bol
Mivel azonban ez egy magyar oldal, ahol talán nem annyira tudható mik azok az ízek, amik az amerikai cseresznyés pitét ilyenné (mennyeivé) teszik, érdemes felkutatni amcsi oldalakat is, mint például ez:
Így az ideális végeredmény pedig a következő:
Elnézve a képemet és a magyar receptet
a, vagy nekem van túl nagy piteformám, amitől szétterül a gyümölcs, vagy
b, sok a receptben a tészta mennyisége, már-már feleslegesen sok, vagy
c, a sütőportól túlságosan vastag a tészta, de ettől még finom, nem lett nyers, bár szaftosabb lenne egy vastag meggy-cserkó réteggel.
Kávéval és/vagy fagylalttal...
U.i.: szerecsendió!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése