A következő címkéjű bejegyzések mutatása: bodza. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: bodza. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. február 16., csütörtök

Levendulás kamillatea bodzaszörppel

Különösen hétvégén ajánlatos a hosszú, kedves reggelekhez avagy a tökéletes ellentéthez: este, vacsora és fogmosás között, útban az ágy felé...

Ami nekünk kell:
egy kannához

| kamilla tea (1 filter fejenként vagy 2 teáskanál)
| levendula ( 1 tk. szárított, legyen kevesebb a kamillánál)
| bodzaszörp vagy almalé


Míg egy liter vizet forralunk, addig a kannába tesszük a kamillát és a levendulát, majd leöntjük a vízzel és 5 percig ázni hagyjuk. 
Fontos, hogy fedd le a kanna száját vagy, ha bögrében készíted, annak a tetejét egy tányérkával. Ekkor ugyanis értékes illóolajok szabadulnak fel, amiket -már az íz,- és gyógyhatás miatt is,- érdemes megőrizni. Ha nincs levendulád, anélkül is nagyon finom.
Mikor kiázott, szűrjük le és édesítsük finom bodzaszörppel vagy almalével!
Nagyon egymáshoz passzoló ízek, mélyíti a nyugalmat, a tündérek is ilyet ihatnak.

2011. május 10., kedd

Gyömbéres bodza tea

A mai napon van/volt szerencsém ehhez az a nagyon finom egyveleghez.
Istentelenül olcsó és könnyű elkészíteni és aki szereti a pikáns frissítő, de lélekmelegítő teákat, annak egyenesen telitalálat. Vigyázat, csípős! Lelke van.



Így készül:
(1 literhez)
| 4-5 ernyő bodzavirág
| egy ujjnyi gyömbér (fontos: friss! különben elmarad a lényeg)
| kedvünk szerint citrom, cukor, méz, fruktóz, fahéj

A virágot a Margitszigeten szedtem, gyömbért pedig akárhol lehet szerezni olcsón; ez olyan 30 forintot emészt fel... A citrom talán még 35-öt.
A gyömbért legjobb reszelni, így adja ki a legtöbb aromát. A virágokat megmoshatod, ha félsz tőlük, de nincs rá okod. Mindent a kannába hajigálok, majd lobogó vízzel leforrázom.
5-10 perc, utána leszűröm és ízesíthetem, a citromot nagyon ajánlom, de édes nélkül is nagyon finom!
Egészségedre!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...